Ingrédients:

* 300 g de farine
* 2 verres de lait
* 100 g d de beurre fondu
* ½ verre d'huile 

* 4 œufs
* 1 sachet ½ de levure artificielle
* 60 g de sucre
* 30 g. de raisins secs coupés en très petits morceaux

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients au fouet ou au robot au choix ensuite rajouter les raisins secs.

Cuire dans une poêle à température chaude avec un peu d'huile quand des petits trous se forment retourner le pancake pour qu'il cuise de l'autre côté.

Si vous les faite nature, vous pouvez les déguster avec du sirop d'érable ou du miel.