un paquet de feuilles de bricks

1 tasse d amandes en poudre

1/3 de tasse de sucre en poudre

1csoupe de miel

1oeuf

melanger le tout dans un saladier a la fourchette couper la feuille de brick en 2 puis garnir le milieu replier en rabatant les bords rouler et les coller au blanc doeuf

puis les frire dans l huile

faire un sirop avec 1tasse de sucre et 1/2 eau reduire et ajouter 1CS de miel laisser reduire jusqua quil soit sirupeux

et plonger cigare apres cigare dans le sirop decorer avec des amandes concassés ou pistache